Caramembuat: Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender, lalu sisihkan. Lumuri tongkol dengan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Biarkan sejenak. Kukus atau rebus ikan tongkol hingga matang, keluarkan dan biarkan hingga dingin. Suwir-suwir daging tongkol, lalu sisihkan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama jahe 1 Rebus daging masak agak empuk. Sisihkan air kaldunya, kemudian potong-potong daging sesuai selera. 2. Tumis bawang bombai, kemudian masukkan bumbu halus. Masak hingga tanak. 3. Setelah itu masukkan potongan daging, aduk. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, saus tomat dan aduk rata. Siangdan bersihkan ikan. Pilih ikan yang anda gemar jika tiada stok ikan lampam. Ikan Pekasam Processing The Worst Smelling Fish Cara Packing Ikan Pekasam ½ cawan garam halus.. Tutup rapat dan simpan dalam peti sejuk bahagian bawah semalaman. Makan pula dengan ikan kering atau ikan pekasam goreng. Larutkan 12 cawan garam kasar dengan 3 cawan Bistikikan adalah potongan daging ikan yang tegak lurus dengan tulang punggung serta sudah termasuk dengan tulangnya. Berbeda dengan filet ikan yang merupakan potongan daging ikan sejajar dengan tulang punggung serta tidak termasuk tulang punggungnya. Bistik ikan umumnya dimasak dengan cara dipanggang dan di atas panci dengan sedikit minyak. Umumnya ikan yang dipotong menjadi steak adalah Lihatjuga cara membuat Bistik Bakso Lele dan masakan sehari-hari lainnya. Beranda. Cari. Premium. Daftar. Terbaru Teruji; Resep 'bistik ikan' teruji. Resep-resep ini sudah banyak dibuat oleh pengguna lainnya seperti kamu Resep Bistik ikan (63) Filter Filter Reset. Bahan Tampilkan resep dengan: Tampilkan resep tanpa: Filter Premium Efy9DGU. Bingung Mau Masak Apa? Simak 5 Resep Olahan Ikan Laut Lezat Ini! Bisa untuk pilihan buka dan sahur juga, nih / Indonesia dikenal punya banyak resep olahan ikan laut yang lezat dan bergizi tinggi. Hampir setiap daerah memiliki resep olahan ikan laut khas dengan cita rasa khas yang untuk menu sehari-hari, olahan ikan laut ini juga cocok dijadikan pilihan berbuka puasa atau sahur. Selain lezat, cara dan bahan yang dibutuhkan pun gak terlalu sulit. Yuk, intip resep ikan laut berikut ini!1. Tongkol suwirTongkol suwir Bahan-bahan 400 gram ikan tongkol bersihkan, lalu buang tulangnya 1 buah jeruk nipis 1 batang serai 2 ruas lengkuas 2 ruas jahe 2 lembar daun salam 2 buah cabai hijau besar 1 ikat kemangi ambil daunnya 1 sdm saus tiram gula pasir secukupnya garam secukupnya air secukupnya minyak goreng secukupnya Bahan bumbu halus 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 4 buah cabai hijau besar 10 buah cabai rawit 1/2 sdt terasi Cara membuat Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender, lalu sisihkan. Lumuri tongkol dengan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Biarkan sejenak. Kukus atau rebus ikan tongkol hingga matang, keluarkan dan biarkan hingga dingin. Suwir-suwir daging tongkol, lalu sisihkan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama jahe, lengkuas, serai, dan daun salam hingga harum. Tambahkan saus tiram dan air secukupnya. Aduk kembali hingga merata. Masukkan suwiran ikan tongkol, aduk kembali hingga rata. Tambahkan irisan cabai hijau besar, garam, dan gula. Aduk sampai mengering. Jika bumbu tumisan sudah menyusut dan meresap, masukkan daun kemangi. Aduk kembali hingga kemangi layu. Angkat dan sajikan tongkol suwir. 2. Pesmol kembungPesmol kembung 1 kg ikan kembung bersihkan 1 buah jeruk nipis 1 batang serai 5 lembar daun jeruk 9 buah cabai rawit merah 2 cm lengkuas geprek 1 sdt garam 1/2 sdt gula minyak goreng secukupnya air secukupnya Bahan bumbu halus 7 butir bawang merah 5 siung bawang putih 3 cm kunyit 5 biji kemiri 1 cm jahe Cara membuat Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender, lalu sisihkan. Lumuri ikan kembung dengan perasan jeruk nipis dan 1/2 sdt garam, lalu biarkan sejenak. Panaskan minyak goreng, goreng ikan kembung setengah kering. Angkat dan tiriskan. Panaskan kembali sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus bersama dengan serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum. Tambahkan cabai rawit, beri sedikit air. Masukkan ikan kembung, aduk kembali hingga rata. Kalau sudah, matikan api. Angkat dan pesmol kembung siap disajikan. 3. Kembung goreng renyahKembung goreng renyah 700 gram ikan kembung bersihkan, lalu iris tipis bagian tengah 1/2 buah jeruk nipis minyak goreng secukupnya Bahan bumbu halus 10 siung bawang merah 8 siung bawang putih 1 sdm ketumbar 1/2 sdt garam 3 ruas kunyit Cara membuat Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender, lalu sisihkan. Lumuri ikan kembung dengan perasan jeruk nipis dan bumbu halus. Lumurkan secara merata ke ikan sampai bagian dalamnya. Diamkan kurang lebih selama 30 menit agar bumbunya meresap. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan sampai cokelat keemasan. Ikan kembung goreng pun siap dihidangkan. Baca Juga 5 Resep Pepes Ikan yang Mudah dan Lezat, Wajib Dicoba untuk Teman Lauk 4. Tenggiri kuah Bahan-bahan 1/2 ekor ikan tenggiri bersihkan, lalu potong-potong minyak goreng secukupnya 4 lembar daun jeruk 1 sdt garam 2 sdt kaldu jamur 1/5 sdt gula pasir 1 sdm air asam jawa 300 ml air 100 ml santan kental Bahan bumbu halus 20 gram lengkuas muda 10 gram kunyit 5 buah cabai merah keriting 10 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 1 batang serai memarkan 1 sdm terasi goreng Cara membuat Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender, lalu sisihkan. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ikan tenggiri sebentar. Matikan api, angkat dan tiriskan. Panaskan kembali minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum. Tuang air secukupnya, tambahkan gula, garam, kaldu jamur, dan air asam jawa. Aduk hingga merata. Masukkan ikan tenggiri, masak sebentar, lalu masukkan santan kental. Aduk kembali hingga merata, masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, matikan api dan sajikan tenggiri kuah kuning. 5. Teri tumis Bahan-bahan 200 gram teri jengki 150 gram bawang merah iris tipis cabai rawit hijau secukupnya iris tipis cabai rawit merah secukupnya iris tipis cabai merah keriting secukupnya iris tipis 3 lembar daun jeruk iris tipis 1 sdt terasi minyak goreng secukupnya Cara membuat Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng teri hingga garing. Angkat dan tiriskan. Sisihkan sejenak. Panaskan kembali sedikit minyak goreng, tumis bawang merah hingga sedikit layu. Masukkan cabai dan irisan daun jeruk, masak sebentar. Masukkan terasi, aduk kembali hingga rata. Masukkan teri, aduk kembali hingga rata. Angkat dan sajikan teri tumis sederhana. Itulah lima resep ikan laut dan cara membuatnya yang mudah dan bisa jadi inspirasi menu buka puasa atau sahurmu. Kaya gizi dan rasanya nikmat! Baca Juga 5 Resep Olahan Ikan Paling Enak, Menu Spesial Akhir Pekan Berita Terkini Lainnya

cara membuat bistik ikan laut